Manfaat Gula Serbuk

Gula serbuk "Gendisku" juga dapat dibuat natural selain sebagai pengganti gula pasir juga lebih praktis, baik penggunaan maupun penyimpanannya. Gula serbuk bisa tahan hingga 3 tahun tanpa bahan pengawet dan bahan kimia apapun karena di proses secara alami. Gula serbuk bisa digunakan untuk minuman, masakan, pembuatan kue, bubur, es juga lebih elegan digunakan di restoran maupun hotel termewah sekalipun, yaitu sebagai gula merah (brown sugar)yang dikemas dalam sachet kecil.

Gula serbuk yang berasal dari nira merupakan pemanis alami yang dapat dipergunakan sebagai alternatif pemanis yang dapat menggantikan gula tebu dan pemanis buatan. Bila melihat dari komposisi kimia yang terdapat dalam gula serbuk, ternyata gula serbuk yang dibuat dari gula kelapa dan dipadukan dengan empon-empon seperti kencur, jahe, maupun temu lawak memiliki berbagai manfaat kesehatan antara lain mencegah perut kembung, masuk angin, flu, batuk, maupun sebagai penghangat badan. Selain aman bagi 

kesehatan, gula serbuk juga mudah dibuat dan banyak terdapat di alam Indonesia.

Nah buat anda yang ingin tetap mengkonsumsi gula tapi khawatir terkena diabetes, anda bisa mencoba mengkonsumsi gula serbuk, gula serbuk ini dapat menggantikan fungsi gula pasir dan kalori gulanya pun lebih rendah dari gula pasir.Gula serbuk terbuat dari bahan baku yang sama dengan gula jawa, yaitu air nira kelapa yang disadap. Hanya saja bentuknya yang berbeda, gula jawa berbentuk bongkahan, sedangkan gula serbuk ini berbentuk kristal-kristal halus. Untuk urusan rasa, gula jawa dan gula serbuk rasanya hampir saja, yang membedakan gula serbuk tersedia dengan bermacam-macam rasa(manis biasa, jahe,kunyit,temu lawak dll).

Sebagai pengganti gula pasir, gula serbuk sangat nikmat bila dipakai sebagai pemanis minuman teh dan kopi. Sebagai penyuka eksplorasi dalam cita rasa, coba anda kombinasikan rasa pahit teh hitam dengan rasa manis gula serbuk dalam secangkir minuma teh panas. Rasa karamel dari gula serbuk langsung menyergap penciuman. Di lidahpun kekentalan rasa terasa unik bernuansa tradisi. Ini mungkin bisa jadi akan menggugagah kenangan terhadap kulinari nenek moyang kala gula pasir belum se-merakyat seperti sekarang. Sekaran sudah tersedia banyak sekali tawaran rasa kopi, coba anda padukan kopi tubruk yang kental dan hitam dengan rasa manis dari gula serbuk. Anda pasti akan mendpatkan cita rasa yang sangat luar biasa. Apalagi jika dinikmati dengan camilan dan di temani oleh pasangan anda, pasti akan terasa jauh lebih nikmat.

Gula serbuk juga bisa di gunakan untuk mengobati dehidrasi dan kelelahan, caranya adalah, larutkan gula serbuk dengan air putih atau dengan air kelapa, kemudian dicampu dengan es batu secukupnya. Setelah anda meminumnya mak rasa haus dan lelah anda akan segera hilang.

Selain berfungsi sebagai pemanis biasa, gula serbuk digunakan dalam industri roti ( bakery), kue- kue, kecap, sirup, makanan bayi dan makanan lainnya. Yang dimanfaatkan bukan hanya rasa manisnya tapi juga warna coklat dan coklat kehitamannya yang cantik untuk memperkuat tampilan fisik makanan.Dan gula serbuk sudah mencapai pasaran expor.

Nah sekarang kenapa anda harus ragu untuk mengkonsumsi gula serbuk, mari kita hidup sehat dengan mengkonsumsi gula semut.